蜜雪冰城
○ 未验证 · 去录入超级龙头2-8元现制茶饮
蜜雪集团(港股上市)
海外门店
4733家;12国;越南/印尼各超千家;东南亚>80%
▸
核心事实
核心优势规模+供应链+极致性价比+雪王IP
同店增长同店日均零售额
核心竞品库迪(价格战)/甜啦啦(下沉)/冰雪时光
▸
社交媒体 & 渠道
抖音300万+粉;雪王IP短视频;SVG占比最低
小红书用户UGC为主;雪王话题热
会员3.15亿
▸
全渠道布局
总门店53014(2025H1)
国内重点省份河南2742/山东2026/江苏1909/河北1725/广东1696;11省超千家;三线以下57%
海外门店4733家;12国;越南/印尼各超千家;东南亚>80%
旗舰/特色店型郑州总部旗舰店;标准店15-30㎡;无大店概念
小程序/会员蜜雪APP+小程序;会员3.15亿
外卖平台美团/饿了么;外卖~35%
线上旗舰店无C端旗舰店(B端供货模式)
线下零售N/A(现制门店)
子品牌/副牌幸运咖(万店)/蜜城之恋/大咖国际
▸
经营数据 & 扩张
单店日均GMV4127元
客单价6-8元
闭店率<5%
加盟费/模式加盟费5-15万/年;初始投资21万起
▸
采购供应链
采购模式全产业链垂直整合——行业唯一实现核心原料100%自产+全球6大洲38国采购网络;本质是"供应链企业"而非茶饮企业;加盟商100%从品牌方采购
自有供应链资产5大生产基地(河南/海南/广西/重庆/安徽),年产能165万吨;自有子公司:雪王农业(直采)+大咖国际(加工)+雪王/上岛智慧供应链(仓储物流);自产包装瓶/自研半自动咖啡机;IPO募资66%用于供应链(海南新增17万㎡/河南新增8万吨)
仓储物流体系27个仓库(总面积35万㎡)+覆盖31省/300+地级市/1700县城/4900乡镇;自有冷链车队约500辆;97%门店冷链覆盖;90%+县级区划12小时触达;仓到店配送成本仅0.9%GMV(行业均值2%);海外4国7个自营仓(6.9万㎡)
数字化程度高度数字化:ERP+门店POS实时监控→大数据预测(夏季比冬季高40%)→自动补货(库存<3天自动触发);断货率1.5%(行业3-5%);IoT温度传感器+区块链溯源(覆盖40%原料)
核心壁垒①核心原料100%自产→不受外部供应商制约;②全球采购网络(38国)→价格洼地全球搜索;③规模效应(柠檬11.5万吨/奶粉5.1万吨)→议价碾压;④产地建厂→缩短供应链+锁定农户;⑤自建物流体系→端到端掌控
采购痛点/风险①柠檬过度依赖安岳/潼南产区(气候风险);②海外供应链尚在搭建(东南亚本地化不足);③鲜奶自给不足(雪王牧场刚起步);④食品安全事件(隔夜柠檬片风波)→品控挑战;⑤5.3万店规模下管理复杂度指数增长
浙江一蜜雪冰城门店被曝使用过期原料，市监局立案调查
利空浙江温州一蜜雪冰城门店被曝使用过期冰淇淋粉，市监局已立案，涉事门店停业整顿。
Grok AI · 2026-06-01
蜜雪冰城推出全新“雪王”系列冰淇淋，首日销量破百万
利好蜜雪冰城发布“雪王”系列冰淇淋，共5款产品，首日全国销量突破100万杯，带动营收增长。
Grok AI · 2026-06-01
蜜雪冰城湖南某店被查使用过期柠檬，涉事门店停业，多地市监开展专项抽检。
Grok AI · 2026-05-31
蜜雪冰城完成C轮融资10亿美元，估值超500亿
利好蜜雪冰城获高瓴、红杉投资10亿美元，估值560亿元，资金用于供应链数字化升级。
Grok AI · 2026-05-30
蜜雪冰城在东南亚市场持续扩张，截至5月30日海外门店数达1020家，较年初增长35%。
Grok AI · 2026-05-30
经典奶茶
①经典品类永不过时;
②6元=竞品15-20元的1/3;
③珍珠/椰果小料不吝啬;
④SKU少→标准化程度极高→出品稳定
果饮冰沙
①4元击穿心理价位(=矿泉水价);
②鲜柠檬看得见→真材实料感知;
③2013年至今未涨价(仅2014年3→4元);
④全国统一口味零踩雷;
⑤供应链壁垒:11.5万吨柠檬/年占产区15-20%
甜品小食
①2元=极致低价→"钩子产品"(到店后加购);
②对标麦当劳甜筒但更便宜;
③童年情感连接;
④雪王卡通杯吸引儿童→带动家长消费
▸
门店城市分布 · TOP 15
来源: 2025年POI数据▸
加盟招商信息
官方加盟热线，全国统一加盟模式加盟为主，加盟费2-3万/年，保证金1万，管理费4800元/年，设备费约6万，装修费5-8万，首批物料费1-2万。
加盟条件门店面积30-50㎡，选址需商业区或学校附近，资金实力需覆盖总投资。
门店类型标准店30-50㎡/旗舰店60-100㎡
蜜雪冰城食品安全再爆雷：门店使用隔夜茶汤被立案
利空蜜雪冰城江西三门店被曝使用隔夜茶汤、过期食材，市场监管部门立案调查，公司回应将严查加盟商。
市场监管总局通报蜜雪冰城湖北门店使用不洁冰块，菌落超标，已责令全国门店食品安全排查。
Grok AI · 2026-05-29
针对武汉门店使用过期原料被曝光，蜜雪冰城致歉并关闭涉事门店，承诺全链自查。
Grok AI · 2026-05-28
极致低价，夏日解暑
招牌产品，引流效果强
出餐快，无需等待
254