蜜雪和古茗的中报都发了，一个59823家店，一个13554家店。数字很大。但我想从柜台上的吸管筒说起——那是我在店里看到的，和财报无关的一件事。
中报季，蜜雪和古茗的数字都摆在那里。59823家店，13554家店。这些数字很大，大到容易让人忘了门店里真正在发生什么。
我去过几家蜜雪的门店。吸管插在柜台上的筒里，纸头朝上，店员一抽就走。撕下来的纸，落进旁边的小垃圾桶。高峰期，那个桶半小时就满。满出来的纸掉在地上，踩上去有点滑。
古茗的门店，吸管是单独包装的，放在出杯口的小盒子里。顾客自己拿，自己撕。纸屑落在桌上、地上，或者被带出门，飘在街边。
这两种撕法，看起来只是习惯不同。但我不确定这是不是两家公司有意为之。也许只是设备采购时的偶然。也许蜜雪试过让顾客自己拿，发现效率低了，改回来。也许古茗试过店员代撕，发现顾客不领情，又改回去。我不知道。
中报里不会写这些。财报只写营收、利润、门店数。我翻了两份中期报告，没有找到关于吸管、纸屑或柜台布置的任何描述。所以以上只是我的观察，不是财报记载。
但我想，如果两家公司的财务人员，能在门店站一个小时，数一数撕纸的次数，可能比看报表更能理解成本结构。
元叶判断：未来两年，蜜雪可能会继续优化这类“两秒级”动作，而古茗可能会尝试在体验和效率之间找平衡。但我的判断经常错。
今天的问题：一截吸管纸，到底值多少钱？这个问题，中报回答不了。
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